Le burger sans pain !

Aujourd'hui l'annonce du jour " tu feras des pommes de terre avec du steak haché à ton frère " en voyant sa petite tête blasé j'ai voulu rendre cette " base " de plat en  quelque chose de plus " gourmand " qui rend automatiquement le sourire surtout aux petits ! 

Je me suis lancé dans la préparation d'un burger sans pain ? QUOI UN BURGER SANS PAIN ?????

Oui oui tout fait homemade ! 

Le pain sera remplacé par des galettes à base de pomme de terre , et je vais remplacer le fameux 

" ketchup " bourré de sucre par une sauce à base de tomate sans additif ! 

Bon aller je m'exécute et j'arrête mon blabla 

Poireau revisité en lasagne fraîche

Aujourd'hui entre la pluie et le soleil j'avais envie de me préparer quelque chose de frais mais de chaud à la fois. L'automne est là et mon corps va commencer à réclamer des choses chaude pourtant moi qui suis accro aux salades en tout genre je n'ai pas envie de m'en passer , alors pour ce midi j'ai trouvé un bon compromis. En ouvrant mon frigo j'ai pu voir que ma mère s'était fait cuire des poireaux à la vapeur et qu'il y en rester deux ! J'adore les poireaux à la vapeur avec juste de la vinaigrette mais j'en avait clairement pas envie alors je me suis lancer dans une petite préparation de 5 min avec les ingrédients qui me donner envie et qui ne me ferai pas prendre 4kg ! 

Le résultat était juste un vrai régale. J'arrête et je vous explique tout de suite 

Crokly pour Lauly

Passionner d'art culinaire , de cuisine et de pâtisserie je  me lance dans la blogosphère pour vous partagez mes " créations " mais également sur mes "connaissance"
Je prône la nourriture santé sans additif tout bio et fait home-made qui sont les clefs pour une vie saine et équilibré . Alors pourquoi se priver quand on sait comment bien manger ?

" 30% Gym, 70% Healthy eating, abs are made in the kitchen, not the gym.”

Lauly. ♥